Panduan HPP per jenis usaha
Cara menghitung HPP hampers makanan
Hampers menggabungkan beberapa produk dan kemasan tambahan. Hitung biaya setiap isi terlebih dahulu, lalu tambahkan komponen khusus paket.
1. Jumlahkan HPP semua isi
Gunakan HPP setiap produk sesuai jumlah yang masuk ke paket. Jika paket berisi dua produk yang berbeda, jumlahkan biaya keduanya.
2. Tambahkan kemasan luar dan perakitan
Kotak hampers, pelindung, kartu, pita, dan waktu perakitan dapat ditambahkan sebagai biaya paket agar tidak tertinggal dari perhitungan.
3. Cek sisa margin pada harga paket
Bandingkan total HPP dengan harga paket. Jika ada komisi saluran jual, masukkan potongan itu saat menentukan harga yang ditawarkan.
Hitung HPP makanan
Masukkan biaya satu adonan, jumlah hasil, dan biaya kemasan per porsi. Hitungan berjalan di perangkat ini dan tidak disimpan.
Contoh hitungan, angka ilustrasi
Ilustrasi 12 paket: total HPP seluruh isi Rp 600.000, perakitan Rp 60.000, serta kotak luar, pita, dan kartu Rp 15.000 per paket. Kemasan produk yang sudah masuk HPP isi tidak perlu dihitung lagi.
Cara membaca hitungan
Masukkan biaya bahan yang benar-benar dipakai, bukan seluruh struk belanja. Jumlah porsi adalah hasil yang layak dijual. Biaya gas dan tenaga masuk per adonan; kemasan masuk per porsi.
Coba hitung HPP usahamu
Masukkan biaya dan hasil produksi untuk mendapat perkiraan HPP per porsi.
Buka kalkulator HPP